Пица пиде

/
0 Comments
Класическа италианска пица с неочакван туист! Пиде-стил пица с пухкаво тесто, златиста коричка, топяща се моцарела и свежа рукола – всичко това приготвено лесно у дома. Идеална за споделяне… ако успеете да не я изядете сам!

Фокача

/
0 Comments
Вкусът на Италия у дома! 🇮🇹 Хрупкава отвън, мека и въздушна отвътре – тази домашна фокача със зехтин, розмарин и сол на люспи е всичко, което ви трябва за перфектната закуска или споделена вечеря. Лесна, ароматна и неустоима!

Пуешко с бял боб и чили

Лека, но наситена алтернатива на класическото чили – пуешка кайма, бял боб и подправки, събрани в едно за пълноценен и пикантен обяд или вечеря.

Пилешки бутчета с чесън, розмарин и орзо

Уютна и балансирана вечеря – пилешко с билки и кремообразно орзо.

Омлет по метода Sous Vide

Перфектно сготвен, пухкав омлет с чедър и магданоз.

Домашен пилешки бульон

Богат на вкус, бистър бульон, приготвен от бавно сварено пиле и градински зеленчуци.

Свински котлети на пара

Сочни и крехки свински котлети, приготвени на пара за максимален вкус и минимална мазнина.

Минестроне от волска опашка

Богата и питателна супа с волска опашка и сезонни зеленчуци, която ще стопли тялото и душата в студените дни.

Пилешка юфка

Домашна супа, каквато баба правеше – с пиле, меко фиде и ароматен бульон.

Ябълкова каша с червени боровинки

Топла и здравословна закусна с ябълки и сочни боровинки.