Бисквити с двоен шоколад
Идеални за любителите на сладките неща.
Нужни уреди
- 1 Cosori Dual Blaze TwinFry
Съставки
- ½ чаша масло
- ½ чаша пудра захар
- ½ чаша кафява захар
- 1 бр яйце
- 1 ч.л екстракт от ванилия
- 1 чаша брашно
- 1 щипка сол
- ⅓ чаша какао на прах
- 1 ч.л бакпулвер
- 1 ч.л нарязан черен шоколад
- ½ чаша натрошени ядки
Начин на приготвяне
- Оставете маслото да достигне стайна температура, докато стане достатъчно меко за разбиване.
- Смесете омекналото масло, пудрата захар и кафявата захар в купа, докато станат пухкави.
- Добавете яйцата към сместа.
- Добавете екстракта от ванилия към сместа.
- Разбийте съставките, докато се смесят добре.
- Пресейте брашното, какаото, солта и бакпулвера в отделна купа.
- Разбъркайте, докато всички сухи съставки се разпределят равномерно.
- Добавете сухите съставки постепенно към мокрите в купата за смесване.
- Сложете нарязания черен шоколад и счуканите ядки, докато се разпределят равномерно в сместа.
- Приберете сместа в хладилника за 2 часа или за цяла нощ.
- Разточете части от сместа на топчета или ги сплескайте леко до желаната от вас форма на бисквитка.
- Изберете Grandzone и функцията Bake , настройте температурата на 175°C (347°F) и времето на 5 минути и натиснете Start/Pause, за да загреете.
- Поставете оформената смес за бисквити в кошницата на фритюрника, като оставите 1-2 см разстояние между всяка бисквита, за да се разшири.
- Печете бисквитките на 175°C за около 8 до 10 минути или докато станат готови и леко твърди на пипане.