Брауни
Брауни – пухкава наслада с богат шоколадов вкус, който топи сърцето.
Нужни уреди
- 1 Cosori Turbo Blaze
Съставки
- 12 с.л неосолено масло,
разтопено
- ¾ чаша кристална захар
- ⅔ чаша светлокафява захар
- 2 яйца
- 1 ч.л екстракт от ванилия
- ½ чаша универсално брашно
- ½ чаша какао на прах
- ½ ч.л кошерна сол
- 170 г полусладък шоколад на парченца
Начин на приготвяне
- Поставете скарата във фритюрника COSORI.
- Изберете функцията Предварително загряване,настройте температурата на 160 °C, след което натиснете Старт/Пауза.
- Разбийте разтопеното масло и захарта в средна купа, докато станат гладки и изсветлеят, след това прибавете едно по едно яйцата, а после и ванилията.
- Пресейте брашното, какаото на прах и солта в захарната смес, след което добавете парченцата шоколад.
- Застелете с пергаментова хартия тавичка с размери 20 x 20 см и изсипете тестото.
- Поставете тавата за печене върху предварително загрятата скара.
- Изберете функцията Печива, настройте температурата на 160 °C и времето на 16 минути, след което натиснете Старт/Пауза.
- Извадете браунито, когато е готово, оставете го да се охлади за 10-15 минути, след което го отделете от тавата с помощта на пергаментова хартия.
- Нарежете браунито на квадратчета и сервирайте.