Брускети с печени домати
Хрупкави брускети с ароматни печени домати - любимо на малки и големи.
Нужни уреди
- 1 Cosori CAF-R121-KEU, 12L
Съставки
- 600 г чери домати, разрязани наполовина
- 3 скилидки чесън, смлени
- 1 шалот, смлян
- 1 с.л лъжица зехтин + допълнително за намазване
- 1 с.л пресни листа от мащерка, нарязани
- 1 ч.л сол
- ½ ч.л прясно смлян черен пипер
- 1 багета, нарязана на кръгчета (1 см дебелина
- 1 с.л пресни листа от босилек за гарниране
Начин на приготвяне
- Изберете функцията Air Fry, настройте температурата на 195°C и времето на 10 минути, след което натиснете „Старт/Пауза“ (Start/Pause), за да се загрее.
- В средна купа смесете доматите, чесъна, шалота, зехтина, мащерката, солта и черния пипер. Разбъркайте добре и прехвърлете сместа в тавата.
- Подредете филийките багета върху тавата и ги намажете със зехтин.
- Поставете тавата на ниво 3, а тавата за пържене с горещ въздух на ниво 4 в предварително загрятата фурна.
- Извадете препечените филийки след 4 минути. Оставете доматите да се готвят още няколко минути, докато омекнат и се карамелизират.
- Разпределете печената доматена смес върху филийките, гарнирайте с пресен босилек и сервирайте.