Кюфтета с пресни картофки
Кюфтета с пресни картофки, идеалното ястие за всеки ден.
Съставки
За кюфтетата:
- 300 г свинско мляно месо
- 200 г телешко мляно месо
- 40 мл вода
- 2 стръка пресен лук
- 1 глава червен лук
- ¼ връзка магданоз
- 1 ч.л чубрица
- 1 ч.л млян кимион
- 1 г черен пипер
- 8 г сол
За картофките:
- 400 г пресни картофи
- 2 ч.л чесън на прах
- сол на вкус
- зехтин
- 1 стрък копър
Начин на приготвяне
- Смесете свинското и телешкото мляно месо с чубрица, кимион, черен пипер и сол.
- Добавете нарязани лук и магданоз, и 40 мл. вода.
- Оформете кюфтета и ги подредете в кошницата.
- За още по-добър вкус, оставете сместа в хладилника за 1 час, за да могат подправките да се смесят добре с месото.
- Поставете в кошницата и гответе на AIR FRY 195°C за 20 минути.
- Нарежете пресните картофи на две.
- Добавете зехтин, сол и чесън на прах. Разбъркайте за да се разпределят равномерно подправките.
- Пуснете на програма "Air Fry" на 195°C за 20 минути.
- Когато картофките са готови, ги извадете от кошницата и ги поръсете с копър.
- Сервирайте кюфтетата заедно с картофките.
- Бон Апети!