Мусака
Класическа мусака с аромат на домашен уют.
Нужни уреди
- 1 Cosori Dual Blaze
Съставки
- 750 г картофи, нарязани на кубчета
- 500 г кайма
- 1 морков, нарязан на ситно
- 2 малки глави лук
- сол и червен пипер на вкус
- чубрица
- черен пипер
За заливката:
- 3 яйца
- 3 с.л брашно
- 400 г кисело мляко
Начин на приготвяне
- Задушете лука и моркова на BAKE 190°C за 6 минути.
- Добавете каймата, подправките и чесъна, и задушете на BAKE 190°C за 6 минути.
- Добавете доматите, картофките и малко вода, гответе на AIR FRY 190°C за 40 минути.
- Разбърквайте от време на време за да се получи перфектната мусака.
- Няколко минути преди да бъдат готови картофите и каймата, направете заливката.
- Смесете киселото мляко, яйцата и брашното.
- Разпределете заливката върху плънката и гответе на AIR FRY 190°C за 8-10 минути.
- Приятен апетит!