Печени ябълки
Топла и уютна сладост, която изпълва дома с аромат на есен и комфорт.
Нужни уреди
- 1 Cosori Turbo Blaze
Съставки
- ½ чаша кафява захар
- ⅓ чаша овес
- ⅓ чаша ядки макадамия, нарязани
- ¼ чаша орехи, нарязани на ситно
- 3 с.л универсално брашно
- 1 ч.л паста от ванилови зърна
- 1 ч.л смляна канела
- 1 ч.л портокалова кора
- ½ ч.л кошерна сол
- ¼ ч.л смлян карамфил
- 6 средно зелени ябълки
- 1 с.л несолено масло
- ванилов сладолед, за сервиране
Начин на приготвяне
- Поставете скарата във фритюрника COSORI.
- Изберете функцията Предварително загряване, настройте температурата на 190 °C, след което натиснете Старт/Пауза.
- Смесете кафявата захар, овеса, двата вида ядки,брашното, ваниловата паста, канелата, портокаловата кора, солта и карамфила в средна купа. Разбъркайте добре с лъжица.
- Отрежете връхчетата на ябълките, на около 0.5 см от дръжката. Оставете ги настрана. С помощта на лъжица или нож издълбайте сърцевината на ябълките, като оставите 0.5 см "стена". Продължете да издълбавате сърцевината, докато в центъра остане около ¼ чаша празно пространство.
- Поставете ябълките върху предварително загрятата скара.
- Изберете функцията Изпичане, настройте температурата на 190 °C и времето на 6 минути, след което натиснете Старт/Пауза.
- Извадете ябълките, когато са готови, и напълнете всяка с плънката, след което сложете отгоре малко парче масло. Поставете отново връхчетата и върнете ябълките на скарата.
- Изберете функцията Печива, настройте температурата на 180 °C и времето на 4 минути, след което натиснете Старт/Пауза.
- Извадете ябълките, когато са готови, и ги поднесете с топка ванилов сладолед.