Пилешки филенца
Пилешки филенца - класически вкус, който винаги впечатлява.
Нужни уреди
- 1 Cosori Dual Blaze
Съставки
- 560 г пилешки бонфилета
- 1 ч.л сол
- черен пипер на вкус
- половин чаша галета
- половин чаша панко галета
- 3 бр. яйца
- зехтин
- брашно
За чесновия сос:
- ½ кисело мляко
- 2 с.л майонеза
- сол на вкус
- 2 скилидки чесън
Начин на приготвяне
- Измийте пилешките бонфиленца.
- Овкусете бонфилетата със сол и черен пипер.
- Разбийте яйцата в една купа.
- Във втора купа смесете галета и панко галетата.
- В трета купа поставете брашното.
- Оваляйте всяко бонфиле в първо в брашното, след това в яйцата и накрая в галетата.
- Подредете ги в кошницата и напръскайте със зехтин.
- Настройте на AIR FRY 205°C за 12 минути.
- За чесновия сос, смесете киселото мляко с майонезата, чесъна и солта и добавете копър.
- Сервирайте пилешките филенца заедно с чесновия сос.
- Бон Апети!