Пилешки шишчета Тика
Сочни парчета пилешко, мариновани в ароматен сос Тика и изпечени до съвършенство.
Нужни уреди
- 1 Cosori Premium II
Съставки
- 2 големи пилешки гърди без кост, почистени и нарязани на 1-инчови парчета
- 80 г обикновено гръцко кисело мляко
- 2 с.л масло
- 2 с.л тика масала
- ½ ч.л кошерна сол
- 1 изцеден лайм
- 2 скилидки чесън
- 2 ч.л пресен джинджифил
- 1 червена чушка, почистена и нарязана
- 1 жълта чушка, почистена и нарязана
- 1 червен лук, нарязан на квадратчета
Начин на приготвяне
- Комбинирайте пилешкото месо, киселото мляко, олиото, тика масала сместа от подправки, солта, кората и сока от лайм, чесъна и джинджифила в купа и разбъркайте добре. Покрийте и мариновайте на стайна температура в продължение на 30 минути.
- Поставете скарата в кошницатана фритюрника COSORI.
- Изберете функцията Steak (пържола),настройте времето на12 минути, след което натиснете Старт/Пауза,за да загреете предварително.
- Нанижете пилешкото месо, чушките и лука равномерно на шишчетата, като ги редувате, докато ги подреждате.
- Поставете шишчетата върху предварително загрятата чиния.
- Обърнете шишчетата посредата на готвенето.Напомнянето за разклащане ще ви информира.
- След като са готови,извадете шишчетата и сервирайте.