Сьомга с копър и лимон
Сьомга с копър и лимон: свеж и деликатен вкус, който идеално подчертава морския аромат на рибата.
Нужни уреди
- 1 Cosori Turbo Blaze
Съставки
- 1 голямо филе от атлантическа сьомгабез кожата (350 - 425 гр)
- 1 ч.л кошерна сол
- ½ ч.л черен пипер, пресенсмлян
- ½ с.л зехтин
- 1 с.л масло, разтопено
- 1 с.л пресен копър, нарязан
- 2 скилидки чесън, настъргани илисмлени
- ½ лимон, нарязан на кръгчета с дебелина1.5 см
- олио от спрей
Начин на приготвяне
- Поставете скарата в COSORI фритюрника.
- Изберете функцията Предварително загряване,настройте температурата на 190 °C, след което натиснете Старт/Пауза.
- Подправете месото на филето от сьомга равномерно със сол и черен пипер.
- Разбъркайте зехтина, маслото, копъра и чесъна в малка купа и намажете със сместа сьомгата, след което сложете отгоре резени лимон.
- Напръскайте предварително загрятата скара съсспрей с олио, след което поставете сьомгата с кожата надолу върху скарата.
- Изберете функцията Пържене на горещ въздух,настройте температурата на 190 °C и времето на 7минути, след което натиснете Старт/Пауза.
- Извадете сьомгата, когато е готова, и сервирайте.