Такос с боб и сирене
Вкусен такос с боб и разтопено сирене – идеалното съчетание на вкус и уют в една хапка!
Нужни уреди
- 1 Фритюрник с горещ въздух тип фурна Cosori CAF-R121-KEU, 12L
- 6 клечки за зъби
Съставки
- 260 г пържен боб пинто
- 55 г сирене Monterey Jack
- 6 царевични тортили
- спрей с мазнина
- гуакамоле,за сервиране
- заквасена сметана, за сервиране
Начин на приготвяне
- Изберете функцията Air Fry , настройте температурата на 200°C и времето на 10 минути, след което натиснете Start/Pause (Старт/Пауза), за да загреете фурната.
- Поставете пържения боб и настърганото сирене в средна купа и разбъркайте добре.
- Увийте тортилите в влажна хартиена кърпа и ги затоплете в микровълнова фурна за 45 секунди или докато станат гъвкави. След това ги поставете върху дъска за рязане.
- Поставете голяма лъжица от сместа с боб и сирене в единия край на всяка тортила, след което я навийте на руло, като приберете плънката във вътрешността. Закрепете края на всяка тортила с клечка за зъби.
- Поставете ги в кошницата на фритюрника. Напръскайте ги със спрей с масло, за да станат хрупкави.
- Поставете тавата на фритюрника на ниво 2 в предварително загрятата фурна и гответе 10 минути.
- Извадете ги когато са готови, и ги оставете да се охладят леко преди да премахнете клечките за зъби.
- Поднесете ги със сос, заквасена сметана и гуакамоле.