Френски тост с лешников дресинг
Потопете се в лукса на френски тост, който е всичко друго, но не и обикновен. Изпeчeн до съвършенство и залят с неустоим лешников дресинг, този тост е истински празник за сетивата.
Нужни уреди
- 1 Cosori Premium II
Съставки
- 2 големи яйца
- 118 мл пълномаслено мляко
- 1 ч.л екстракт от ванилия
- 1 ч.л канела
- ¼ ч.л кошерна сол
- 4 филийки бриош
- спрей с мазнина
- 80 г шоколадово - лешников крем
- 80 мл гъста сметана
- пудра захар за украса
- плодове за украса
Начин на приготвяне
- Смесете яйцата, млякото, ванилията и канелата,и сол в средна купа. Разбъркайте до пълното им смесване.
- Потопете филийките бриош в яйчената смес и изтръскайте излишното количество.
- Поставете скарата в кошницата на фритюрника COSORI.
- Изберете функцията Печене, настройте времето до 10 минути, след което натиснете Старт/Пауза,за да загреете.
- Напръскайте с маслен спрей предварително загрятата скара, след което поставете върху нея навлажнените филийки бриош.
- Смесете шоколадово-лешниковатасметана и тежката сметана в малкатенджера. Разбийте за няколко минути на средно слаб огън, докато консистенцията се разреди. Отстранете от огъня, когато е готово.
- Обърнете тоста по средата наготвенето. Напомнянето за разклащанеще ви информира кога.
- Извадете френския тост, когато е готов, и го поднесете с шоколадово-лешниковия дресинг поръсен от горе, и украсен с пудра захар и пресни плодове.