Маслени бисквити с макадамия и мисо
Насладете се на маслени бисквити с макадамия и мисо - перфектният баланс между сладко и солено.
Нужни уреди
- 1 Cosori Dual Blaze TwinFry
Съставки
За бисквитите:
- 160 г масло
- 10 г бяла мисо паста
- 210 г кафява захар
- 100 г бяла захар
- 1 бр яйце
- 1 ч.л ванилов ексракт
- 270 г брашно
- 1 ч.л сода
- 170 г бял шоколад
- 150 г макадамия
Начин на приготвяне
- Първата стъпка е изпичането на ядките макадамия, поставяме хартия за печене върху дъното на кошницата на COSORI Air Fryer и изсипваме върху нея ядките. Избираме GRANDZONE на функция Bake на 180 градуса за 5 минути.
- В кухненски робот разбиваме заедно маслото, захарта до хомогенна смес, за около 5 минути.
- Добавяме яйцето , екстракта от ванилия и отново разбиваме.
- Нарязваме шоколада и ядките макдамия на малки парчета и ги прибавяме към остналата смес, заедно с мисо пастата.
- Получената смес оставяме в кутия или плик в хладилника за 30 минути.
- В кошницата на COSORI Air Fryer поставяме грил приставките, като върху тях слагаме хартия за печене.
- С лъжица за сладолед оформяме топчета, директно върху хартията.
- С лъжица за сладолед оформяме топчета, директно върху хартията.
- След като програмата свърши отваряме кошницата и оставяме бисквитите да изстинат, тъй като докато са горещи са много меки и чупливи.
- Можем да сервираме с топка сладолед. Бон Апети!