Портокалови мъфини с червена боровинка
Тези пухкави портокалови мъфини се правят изключително лесно и само за 25 минути.
Нужни уреди
- 1 Cosori Premium Air Fryer
Съставки
- 120 г брашно
- 66 г захар
- 4 г бакпулвер
- 2 г сода за хляб
- щипка сол
- 100 г червени боровинки
- 1 яйце
- 80 мл портокалов сок
- 60 мл растително масло
- кората на 1 портокал настъргана
- мазнина за готвене
Начин на приготвяне
- Смесете в купа брашното, захарта, бакпулвера, содата, солта и боровинките.
- Разбийте яйцето заедно с портокаловия сок, олиото и портокаловата кора в друга купа.
- Добавете мокрите съставки към сухите и разбъркайте до пълното смесване.
- Намажете формички за мъфини с мазнина и напълнете до изпълване на ¾ от формата.
- Изберете опция “preheat” на вашия Cosori Air Fryer, настройте на 150 градуса и натиснете start/pause.
- Поставете формичките внимателно в загретия air fryer. Може да се наложи да работите на партиди.
- Изберете програма “desserts”, настройте таймера на 15 минути и натиснете start/pause.