Тиквички "лодка" - Пълнени тиквички с яйце и козе сирене
Класическо лятно ястие, едновременно вкусно и бързо приготвено.
Нужни уреди
- 1 Cosori Dual Blaze TwinFry
Съставки
За тиквичките:
- 500 гр тиквички
- 1 ч.л сол
За плънката:
- 250 гр козе сирене
- 3 бр яйца
- 5 гр копър
- 20 гр масло
- 50 гр кашкавал
Начин на приготвяне
- Започва се с подготовката на тиквичките, измиваме ги добре, без да ги белим и разрязваме на две вертикално. С лъжица издълбаваме семките и вътрешната част, така че тиквичките да наподобяват лодка.
- Частта, която сме издълбали, поставяме в купа и посоляваме, за да можем после да изцедим от тях излишната вода.
- Тиквичките поставяме в COSORI Air Fryer кошницата, за да могат да се изпекат леко. Избираме програма Bake, и печем на 180 градуса за 8 минути.
- Паралелно приготвяме и плънката. В купа рабиваме яйцата като към тях добавяме козето сирене и нарязаният на ситно копър.
- Взимаме купата с вътрешната част на тиквичката отцеждаме излишната вода, нарязваме на дребно и прибавяме към осталите продукти за плънката.
- При нужда подправяме със сол и черен пипер като тази стъпка не е задължителна.
- След първите 8 минути, изваждаме тиквичките, пълним ги със сместа и връщаме обратно в кошницата, избираме GRANDZONE, функция Bake за 15 минути.
- Настъргваме кашкавал на едро ренде.
- След приключването на програмата, отваряме и поръсваме тиквичките с кашкавал, връщаме обратно, избираме GRANDZONE на функция GRILL и печем за 4 минути на 220 градуса.
- Можем да сервираме с млечен или чеснов сос. Бон Апети!
Бележки
Бихте могли да използвате козе сирене за тази рецепта, както и краве или овче.