Тиквички “лодка” – Пълнени тиквички с яйце и козе сирене

Тиквички “лодка” – Пълнени тиквички с яйце и козе сирене

Класическо лятно ястие, едновременно вкусно и бързо приготвено.
Време за подготовка: 8 minutes
Време за готвене: 19 minutes
Общо време: 27 minutes
Тип ястие: Основно ястие
Кухня: Българска
Ключови думи: Тиквички, Яйце

Нужни уреди

  • 1 Cosori Dual Blaze TwinFry

Съставки
  

За тиквичките:

  • 500 гр тиквички
  • 1 ч.л сол

За плънката:

  • 250 гр козе сирене
  • 3 бр яйца
  • 5 гр копър
  • 20 гр масло
  • 50 гр кашкавал

Начин на приготвяне
 

  • Започва се с подготовката на тиквичките, измиваме ги добре, без да ги белим и разрязваме на две вертикално. С лъжица издълбаваме семките и вътрешната част, така че тиквичките да наподобяват лодка.
  • Частта, която сме издълбали, поставяме в купа и посоляваме, за да можем после да изцедим от тях излишната вода.
  • Тиквичките поставяме в  COSORI Air Fryer кошницата, за да могат да се изпекат леко. Избираме програма Bake, и печем на 180 градуса за 8 минути.
  • Паралелно  приготвяме и плънката. В купа рабиваме яйцата като към тях добавяме козето сирене и нарязаният на ситно копър. 
  • Взимаме купата с вътрешната част на тиквичката отцеждаме излишната вода, нарязваме на дребно и прибавяме към осталите продукти за плънката.
  • При нужда подправяме със сол и черен пипер като тази стъпка не е задължителна.
  • След първите 8 минути, изваждаме тиквичките, пълним ги със сместа и връщаме обратно в кошницата, избираме GRANDZONE, функция Bake за 15 минути.
  • Настъргваме кашкавал на едро ренде.
  • След приключването на програмата, отваряме и поръсваме тиквичките с кашкавал, връщаме обратно, избираме GRANDZONE на функция GRILL и печем за 4 минути на 220 градуса.
  • Можем да сервираме с млечен или чеснов сос. Бон Апети!

Бележки

Бихте могли да използвате козе сирене за тази рецепта, както и краве или овче.
Ключови думи Тиквички, Яйце

Автор