Пудинг с кафе
Пудинг с кафе
Пудинг с кафе – кремообразно съчетание на сладост и ароматна кафеена нотка, което събужда сетивата.
Нужни уреди
- 1 Cosori Turbo Blaze
Съставки
- ⅓ чаша пълномаслено мляко
- ⅓ чаша гъста сметана
- 3 с.л кристална захар
- 1 с.л разтворимо кафе
- 1 яйце
- 1 ч.л екстракт от ванилия
- ½ ч.л канела
- ¼ ч.л кошерна сол
- 8 парчета бриош, нарязани на кубчета
- ⅓ чаша мини шоколадови стърготини
Начин на приготвяне
- Поставете скарата във фритюрника COSORI.
- Изберете функцията Предварително загряване, настройте температурата на 180 °C, след което натиснете Старт/Пауза.
- Поставете млякото, сметаната, захарта, кафето, яйцето, ванилията, канелата и солта в средна купа и разбийте, за да се смесят добре.
- Сложете бриоша и шоколадовите стърготини в мократа смес, след което я разпределете в 4 тавички.
- Поставете тавичките върху предварително загрятата скара.
- Изберете функцията Изпичане, настройте температурата на 180 °C и времето на 10 минути, след което натиснете Старт/Пауза.
- След като са готови, извадете тавичките и сервирайте с топка ванилов сладолед.
