Сконс с джинджифил и боровинки

Сконс с джинджифил и боровинки

Сконс с джинджифил и боровинки

Сконс с джинджифил и боровинки

Сконс с щипка коледна магия. Чудесна идея както за закуска, така и за десерт. Приготвени бързо и лесно с Cosori Pro Air Fryer.
Време за подготовка: 10 mins
Време за готвене: 12 mins
Общо време: 22 mins
Тип ястие: Закуска
Кухня: Английска
Ключови думи: Боровинки, Сконс

Нужни уреди

  • 1 Cosori Pro Air Fryer

Съставки
  

  • 240 г брашно
  • 50 г кристална захар
  • 8 г бакпулвер
  • 2 г сол
  • 85 г студено масло нарязано на парчета
  • 85 г пресни боровинки
  • 3 г пресен джинджифил настърган
  • 113 г готварска сметана
  • 2 бр. яйца
  • 4 мл екстракт от ванилия
  • 5 мл вода

Начин на приготвяне
 

  • Пресейте в голямата купа заедно брашното, захарта, бакпулвера и солта.
  • Прибавете маслото към брашното с помощта на миксер или с ръце ги разбъркайте докато сместа наподобява едри трохи.
  • Добавете боровинките и джинджифила към сместа. Оставете настрана.
  • Разбийте в отделна купа сметаната, 1 яйце и ванилията.
  • Прибавете сметановата смес към брашното и разбъркайте добре до пълното смесване.
  • Оформете тестото в кръгла форма с дебелина 38 мм и разделете на осем парчета.
  • Намажете сладките с предварително разбито яйце с вода. Оставете настрана.
  • Изберете опция “Preheat” на вашия Cosori Air Fryer, настройте на 175 градуса и натиснете Start/Pause.
  • Покрийте предварително загрятата кошница на вашия air fryer с хартия за печене.
  • Подредете сладките върху хартията и печете 12 минути на 175 градуса до златист загар.
Ключови думи Боровинки, Сконс
0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Recipe Rating