Картофи Хаселбек

Картофи Хаселбек

Картофи Хаселбек

Картофи Хаселбек

Картофите Хаселбек са сервиратни за първи път в Стокхолм през 50-те години на миналия век. Те са перфектната гарнитура, които комбинират хрупкави филийки, наподобяващи чипс, както и перфектно изпечен картоф.
Време за подготовка: 3 mins
Време за готвене: 40 mins
Общо време: 43 mins
Тип ястие: Гарнитура
Кухня: Интернационална
Ключови думи: Картофи
Порции: 4 порции

Нужни уреди

  • 1 Cosori Pro Air Fryer

Съставки
  

  • 4 средно големи червени картофа
  • 30 мл зехтин
  • 12 г сол
  • 1 г черен пипер
  • 1 г чесън на прах
  • 28 г краве масло разтопено
  • 8 г пресен магданоз ситно нарязан

Начин на приготвяне
 

  • Измийте и почистете картофите. Подсушете с кухненска хартия.
  • Направете резени в картофа на разстояние 6 мм един от друг, като спирате точно преди да разрежете докрай, така че резените да останат свързани с около 13 мм в долната част на картофа.
  • Изберете опция “Preheat” на вашия Cosori Air Fryer, настройте на 175 градуса и натиснете Start/Pause.
  • Намажете картофите със зехтин и поръсете със сол, черен пипер и чесън на прах.
  • Сложете картофите в загретия air fryer и гответе за 30 минути на 175 градуса.
  • Намажете разтопеното масло върху картофите и гответе за още 10 минути на същата температура.
  • Гарнирайте със ситно нарязан пресен магданоз.
Ключови думи Картофи
0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Recipe Rating