Лучени кръгчета

Лучени кръгчета

Лучени кръгчета

Лучени кръгчета

Домашни лучени кръгчета с хрупкава коричка, приготвени без пържене и излишни мазнини.
Време за подготовка: 10 mins
Време за готвене: 20 mins
Общо време: 30 mins
Тип ястие: Предястие
Кухня: Интернационална
Ключови думи: Лук
Порции: 2 порции

Нужни уреди

  • 1 Cosori Pro Air Fryer

Съставки
  

  • 1 глава бял лук
  • 84 г панко галета
  • 2 г пушен пипер
  • 5 г сол
  • 2 яйца
  • 224 мл мътеница* (бътърмилк)
  • 60 х 60 гр брашно
  • мазнина за готвене

Начин на приготвяне
 

  • Нарежете лука на кръгчета с дебелина 13 мм и разделете на рингове.
  • Смесете галетата, пушения пипер и солта в купа. Оставете настрана.
  • Разбийте яйцата и мътеницата заедно до пълното им смесване.
  • Потопете всяко лучено кръгче в брашното, след това в разбитите яйца и накрая в сместа от галета.
  • Изберете опция “Preheat” на вашия Cosori Air Fryer, настройте на 190 градуса и натиснете Start/Pause.
  • Намажете лучените кръгчета с мазнина.
  • Поставете ги в загретитя air fryer на един ред и гответе на партиди за 10 минути на 190 градуса до златист загар. Не забравяйте да използвате допълнително мазнина, за да са равномерно приготвени.
  • Сервирайте с любимия си сос.

Бележки

*може да заместите мътеницата с айрян, разредена заквасена сметана или прясно мляко с добавено малко количество лимонов сок или оцет.
Ключови думи Лук
0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Recipe Rating