Свинско кацу
Свинско кацу
Японска рецепта за пържено панирано свинско месо, много популярна в страната на изгряващото слънце.
Нужни уреди
- 1 Cosori Premium Air Fryer
Съставки
- 2 свински пържоли (170 гр), без кост
- 56 г 56 гр панко галета
- 3 г 3 гр чесън на прах
- 2 г 2 гр лук на прах
- 6 г 6 гр сол
- 1 г 1 гр бял пипер
- 60 г 60 гр брашно
- 2 яйца разбити
- мазнина за готвене
Начин на приготвяне
- Оставете пържолите в найлонов плик с цип или покрийте с фолио.
- Начукайте месото с чук до постигане на дебелина от 13 мм.
- Смесете в купа галетата и подправките и оставете настрана.
- Оваляйте всяка пържола в брашното, след това потопете в разбитите яйца и след това оваляйте в галетата.
- Изберете опция “preheat” на вашия Cosori Air Fryer, настройте на 180 градуса и натиснете start/pause.
- Намажете и двете страни на пържолите с мазнина и поставете в загретия air fryer.
- Гответе на 180 градуса за 14 минути.
- Извадете когато готвенето приключи и оставете да си починат около 5 минути.
- Нарежете на парчета и сервирайте.
Leave a Reply
Want to join the discussion?Feel free to contribute!