Пълнени гъби с наденички
Пълнени гъби с наденички
Сочни пълнени гъби с ароматна плънка от италиански наденички и сирена.
Нужни уреди
- 1 Cosori Pro Air Fryer
Съставки
- 6 големи гъби печурки
- 45 мл зехтин
- ¼ голям лук нарязан на кубчета
- 1 скилидка чесън нарязана на ситно
- 113 г италианска наденица обелена
- 14 г панко галета
- 58 г сирене моцарела настъргано, плюс още за поръсване
- 20 г Пармезан настърган
- 4 г пресен магданоз нарязан
- сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
- Почистете гъбите и премахнете стъблата. Нарежете стълбата на ситно и оставете настрана.
- Издълбайте с лъжица вътрешността на гъбите, за да направите повече място за плънката. Оставете настрана.
- Загрейте тиган на среден огън.
- Добавете 20 мл зехтин, нарязаните гъбени стълба и нарязания лук. Гответе за 5 минути.
- Прибавете чесъна и гответе още 1 минута.
- Добавете италианската наденичка и гответе до загар, около 5 минути. Оставете настрана.
- Прибавете към наденицата галетата, моцарелата, пармезана и магданоза.
- Овкусете със сол и черен пипер.
- Напълнете гъбите с плънката и поръсете с моцарела отгоре.
- Поръсете гъбите със зехтин.
- Изберете опция “Preheat” на вашия Cosori Air Fryer, настройте на 160 градуса и натиснете Start/Pause
- Поставете пълнените гъби в загретия air fryer.
- Гответе гъбите на 160 градуса за 12 минути докато сиренето придобие приятен загар.
Leave a Reply
Want to join the discussion?Feel free to contribute!