Name: Млечни пилешки шишчета
Prep time: 250 min
Cook time: 10 min
Total time: 260 min
Ingredients: 125 г чисто пълномаслено кисело мляко; 20 мл зехтин; 2 г червен пипер на прах; 1 г кимион; 1 г едро смлян лют червен пипер; сока и кората на 1 лимон; 5 г сол; 1 г прясно смлян черен пипер; 4 скилидки чесън (нарязани на ситно); 450 г обезкостени пилешки бутчета (без кости и кожа); мазнина за готвене

Млечни пилешки шишчета

Сочни пилешки шишчета мариновани с кисело мляко и ароматни подправки.

Разпечатайте рецептата

Време за подготовка: 4 hrs 10 mins

Време за готвене: 10 mins

Общо време: 4 hrs 20 mins

Тип ястие: Предястие

Кухня: Интернационална

Ключови думи: Пиле, Шишче

Порции: 2 порции

Нужни уреди

1 Cosori Pro Air Fryer
4 малки дървени шишчета или 2 големи разполовени

Съставки

125 г чисто пълномаслено кисело мляко
20 мл зехтин
2 г червен пипер на прах
1 г кимион
1 г едро смлян лют червен пипер
сока и кората на 1 лимон
5 г сол
1 г прясно смлян черен пипер
4 скилидки чесън нарязани на ситно
450 г обезкостени пилешки бутчета без кости и кожа
мазнина за готвене

Начин на приготвяне

Смесете заедно в голяма купа млякото, зехтина, червения пипер, кимиона, лютия пипер, лимоновия сок, лимоновата кора, солта, черния пипер и чесъна.
Добавете пилето към сместа и мариновайте в хладилник за поне 4 часа.
Изберете опция “Preheat” и натиснете Start/Pause.
Нарежете пилето на късчета с размер 4 см и подредете върху шишчетата.
Поставете шишчетата в загрятия air fryer и намажете с мазнина.
Гответе на 205 градуса за 10 минути.