Скариди с лимон и черен пипер
Скариди с лимон и черен пипер
Това ястие е прекрасно като предястие или като основно ястие, ако го сервирате със салата или картофено пюре. Добър апетит!
Нужни уреди
- 1 Cosori Dual Blaze TwinFry
Съставки
- 4 с.л посолено масло
- 1 бр лимонов сок
- ¼ ч.л чесън на прах
- 1 с.л смлян черен пипер
- 2 щипки сол
- 300 г кралски скариди
- зехтин на вкус
Начин на приготвяне
- Разтопете маслото в малка тенджера на слаб огън. Отстранете от котлона, когато маслото се разтопи.
- Нарежете лимона и изстискайте желаното количество на вкус директно в разтопеното масло.
- Смесете солта, черния пипер и чесъна на прах и разбъркайте, докато се смесят равномерно.
- Изберете Grandzone и функцията Grill, след което настройте температурата на 240°C (464°F), а времето – на 5 минути.
- Извадете скаридите от опаковката и ги прехвърлете в чиния или върху дъска за рязане.
- Подсушете скаридите с домакинска хартия.
- Овкусете скаридите със зехтин, сол и черен пипер.
- Изпечете скаридите във фритюрника за 5 минути, като ги обърнете по средата на печенето.
- Поставете грилованите скариди в купа.
- Залейте скаридите със соса от лимонов пипер. Разбъркайте добре и сервирайте.
