Скариди в стил “Кейджън”
Скариди в стил “Кейджън”
Кейджън кухнята възниква в Луизиана през 18-ти век и понякога се нарича „рустикала кухня“, защото се основава на местно достъпни съставки и че подготовката е сравнително проста. Насладете се на скариди по автентична рецепта готови само за 5 минути.
Нужни уреди
- 1 Cosori Pro Air Fryer
Съставки
- 450 г големи скариди обелени и почистени
- 30 мл зехтин
- 6 г сол
- 2 г пушен пипер
- 2 г чесън на прах
- 2 г смес от италиански подправки
- 2 г чили на прах
- 1 г лук на прах
- 1 г кайенски пипер
- 1 г черен пипер
- 1 г сушена мащерка
- резени лайм за сервиране
Начин на приготвяне
- Изберете опция “Preheat” на вашия Cosori Air Fryer, настройте на 190 градуса и натиснете Start/Pause.
- Смесете всички подправки заедно в голяма купа и оставете настрана.
- Намазнете скаридите, така че добре да са покрити със зехтин.
- Поръсете сместа от подправки върху скаридите и оваляйте добре.
- Поставете скаридите в предварително загретия air fryer.
- Изберете програма “Shrimp”, настройте таймера на 5 минути и настиснете Start/Pause.
- Разклатете кошничките по средата на готвенето (Функцията “Shake” за напомняне ще ви уведоми кога!).
- Сервирайте с резенчета лайм.
Leave a Reply
Want to join the discussion?Feel free to contribute!