Стек сандвич
Стек сандвич
Лесен и сочен стек сандвич с хрян, рукола и лук.
Нужни уреди
- 1 Cosori Pro Air Fryer
Съставки
- 500 г рибай стек обезкостен
- 20 мл зехтин
- 5 г сол
- 1 г черен пипер
- 110 г заквасена сметана
- 40 г смлян бял хрян
- 2 г пресен див лук нарязан на ситно
- 1 малък лук нарязан на ситно
- сока на ½ лимон
- сол и черен пипер на вкус
- препечени питки за бургер със сусам за сервиране
- бейби рукола и червен лук за сервиране
Начин на приготвяне
- Изберете опция “Preheat” на вашия Cosori Air Fryer и натиснете Start/Pause.
- Намажете стека с мазнина и подправете със сол и черен пипер.
- Поставете стека в загретия air fryer.
- Изберете опция “Steak” и натиснете Start/Pause.
- Смесете заедно в малка купа заквасената сметана, хряна, дивия лук, лука и лимоновия сок и разбъркайте.
- Овкусете със сол и черен пипер.
- Извадете месото от фритюрника, когато готвенето приключи и оставете да си почине 5-10 минути преди да нарежете.
- Поднесете сандчица като намажете долната част със соса от хрян, добавете рукола, лук и нарязания стек.
Leave a Reply
Want to join the discussion?Feel free to contribute!