Смесете лимоновия сок и кокосовото мляко в малка купа и оставете настрана.
Прибавете в друга купа брашното, бакпулвера, содата и солта, разбъркайте и също оставете настрана.
Разбийте заедно в отделен съд кокосовото масло, лимоновата кора и ванилията. Прибавете към тях кокосовото мляко с лимонов сок и разбъркайте до хубаво смесване.
Добавете на порции сухите съставки към мокрите, като разбърквате до гладка консистенция. След това прибавете пресните боровинки.
Изберете опция “preheat” на вашия Cosori Air Fryer, настройте на 150 градуса и натиснете start/pause.
Намажете формички за мъфини с мазнина и изсипете сместа докато формите са пълни на ¾ от обема си.
Поставете мъфините в предварително загретия air fryer. Изберете програма “desserts” настройте таймера на 15 минути и натиснете start/pause.
Извадете мъфините когато готвенето приключи и оставете да се охладят за около 10 минути преди да сервирате.
Leave a Reply
Want to join the discussion?Feel free to contribute!