Name: Мъфини с шоколадови парченца
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 50 г кристална захар; 125 мл кокосово или соево мляко; 60 мл кокосово масло (разтопено); 5 мл екстракт от ванилия; 120 г брашно; 14 г какао на прах; 4 г бакпулвер; 2 г сода бикарбонат; щипка сол; 85 г тъмен шоколадов чипс; 25 г шам-фъстък (натрошен); мазнина за готвене

Мъфини с шоколадови парченца

Пригответе бързо и лесно невероятни мъфини с цели парченца шоколад.

Разпечатайте рецептата

Време за подготовка: 10 mins

Време за готвене: 15 mins

Общо време: 25 mins

Тип ястие: Десерт

Кухня: Американска

Ключови думи: Мъфин

Порции: 6 порции

Нужни уреди

1 Cosori Premium Air Fryer

Съставки

50 г кристална захар
125 мл кокосово или соево мляко
60 мл кокосово масло разтопено
5 мл екстракт от ванилия
120 г брашно
14 г какао на прах
4 г бакпулвер
2 г сода бикарбонат
щипка сол
85 г тъмен шоколадов чипс
25 г шам-фъстък натрошен
мазнина за готвене

Начин на приготвяне

Смесете в купа захарта, кокосовото мляко, кокосовото масло и ванилията и оставете настрана.
Смесете брашното, какаото, бакпулвера, содата и солта в друга купа, разбъркайте и оставете настрана.
Добавете постепенно сухите съставки към мокрите като разбърквате хубаво, така че да се получи гладка консистенция. Прибавете шоколада и шам фъстъка.
Изберете опция “preheat” на вашия Cosori Air Fryer, настройте на 150 градуса и натиснете start/pause.
Намажете формички за мъфини с мазнина и напълнете до изпълване на ¾ от формата.
Поставете формичките внимателно в загретия air fryer. Изберете програма “desserts”, настройте таймера на 15 минути и натиснете start/pause.
Извадете мъфините когато са готови и оставете да се охладят за 10 минути преди сервиране.